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Wir nehmen dich mit auf eine lebendige Zeitreise. Die Allgäuer Landwirtschaft zu Zeiten Carl Hirnbeins bis ins Jetzt. Carl Hirnbein (1807 - 1871) war ein Pionier für die Landwirtschat die damit verbundene Milchwirtschaft und wegweisend für den Tourismus im Allgäu. Wie hat sich unser Hof verändert und weiterentwickelt in den letzten 150 Jahren?
An vier Stationen gibt es folgende Themen zu entdecken:
Die Kulturlandschaft und der Tourismus im Allgäu, die Selbstversorgung mit Kleidung – Verarbeitung von Wolle und Leinen, die Landwirtschaft früher und heute und die Selbstversorgung mit Lebensmitteln und die Entwicklung der Milchwirtschaft.
Dauer 2 Stunden
Ein Gruppenerlebnis ab 10 Personen 100,-€ pro Gruppe
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Was zeichnet einen Arche-Hof aus? Bei uns leben, das Original Allgäuer Braunvieh, das Augsburger Huhn und das braune Bergschaf. Was für Vor- und Nachteile haben unsere vom Aussterben bedrohten Tierrassen. Erlebt unsere Tiere hautnah und entdeckt die Vielfalt unseres Bio-Betriebes.
Unsere Hofführungen dauern etwa 2 Std. und sind für jedes Alter geeignet.
Ein Gruppenerlebnis ab 10 Personen 100,-€ pro Gruppe
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Welche Bedeutung hatten Moore früher und welche heute für uns Menschen? Warum heißen sie Kinder der Eiszeit? Welche Artenvielfalt gibt es zu bestaunen?
Antworten gibt es bei dieser Führung.
Treffpunkt alter Bahnhof in Hellengerst. Wir wandern auf dem Moorweg in Hellengerst.
Dauer: 2 Stunden
Ein Gruppenerlebnis ab 10 Personen - ca. 25 Personen 100,-€ pro Gruppe
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Bauerngärten haben eine lange Tradition. Sie sind und waren ein wichtiger Bestandteil für das Leben auf einem Hof. Den Klostergärten nachempfunden war die Versorgung mit eigenem Obst und Gemüse sehr wichtig, aber auch der Kräuteranbau für die Gesundheit. Das Auge darf aber auch nicht zu kurz kommen, deshalb sind Bauerngärten nach wie vor mit ihren Blumen und der Gestaltung ein Blickfang. Erfahre die Prinzipien eines Bauerngartens und lerne was man beachten sollte bei der Anlage dieses Gartens. Außerdem gibt es ausreichend Tipps und Tricks zur Bearbeitung. Im Anschluss kann der hofeigene Garten besichtigt werden.
Dauer: 3 Stunden
Ein Gruppenerlebnis ab 10 Personen - ca. 25 Personen 25,-€ pro Person
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Bis heute hat die Rose nicht an Bedeutung verloren. Als Zeichen der Liebe, als Heilpflanze, versteckt in Märchen und Mythen, begegnet und begleitet sie uns immer wieder im Leben. Was gibt es für verschiedene Sorten und Wuchsformen? Wie und wo kann man die Rose einsetzen. Lasst euch verzaubern von dieser wunderbaren Pflanze. Kulinarische Highlights machen das Seminar unvergesslich.
Nur in den Rosenmonaten möglich! ( ca. Ende Juni bis Juli)
Dauer: 3 Stunden
Ein Gruppenerlebnis ab 10 Personen - ca. 25 Personen 25,-€ pro Person
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Löwenzahn, Frauenmantel, Johannsikraut, Schafgarbe und viele Kräuter mehr gibt es vom Frühling bis zum Herbst zu entdecken. Wo wachsen diese Pflanzen, was ist bei der Verarbeitung zu beachten? Wie wende ich die Pflanzen an z.B. als Salbe, Tee oder Tinktur. Bei einer individuellen Führung widmen wir uns max. 2-3 Kräutern. Die Kulinarik darf natürlich nicht zu kurz kommen.
Dauer: 2 Stunden
Ein Gruppenerlebnis ab 10 Personen - ca. 25 Personen 25,-€ pro Person
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