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Arche-Hof Birk

Land – Wirtschaft – Leben

Land:

Mitten in der Natur auf 950m findest du unseren Bioland-Betrieb im Allgäu. Unsere Besonderheit sind die selten gewordenen Rassen. Dazu gehören unsere Original Braunvieh Kühe mit Horn, die kuscheligen braunen Bergschafe und das Augsburger Huhn mit seinem einzigartigem Kronenkamm.

Wirtschaft:

Wolfgang führt unseren Arche-Hof liebevoll in 4. Generation. Im Haupterwerb produzieren wir Milch mit unseren ca. 50 Kühen. Bei unserer ökologischen Landwirtschaft sind die artenreichen Wiesen die Grundlage für die Versorgung unserer Tiere. Wertvolle Lebensräume für Falter, Biene, Libelle und Co. bieten unsere gemähten Niedermoore auch Streuwiesen genannt. Eine Streuobstwiese rundet die naturnahe Gestaltung des Hofraumes ab.

Leben:

“Eure Nahrungsmittel, sollen Eure Heilmittel sein”(Hippokrates). Bei uns bekommst du natürlich hergestellte Lebensmittel direkt vom Hof. Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, dazu verschiedene Wurstwaren und Eier. 

 

 

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Was gibt´s nuis bei uns

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Direktvermarktung Bio Birk

Direktvermarktung


NÄCHSTE DIREKTVERMARKTUNG AM FREITAG 18.09.2020


Von 14.30 - 18.00 Uhr bieten wir Euch frisches Kalbfleisch in 5 oder 10 kg Paketen an.

 

Außerdem Lammfleisch in Hälften (zerteilt).

 

 


 

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Kaffee und Kuchen

Hofcafe`


Kaffeeduft liegt in der Luft...

 

Ab 17.7.2020 ist es wieder soweit, wir öffnen unser Hofcafe`

 

Mit viel Liebe und Dinkel backen wir für euch leckere, einfache, saisonale Kuchen und Torten.

 

Von 14.30 - 18.00 Uhr sind wir für euch da.

 

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Hofführung

Hofführungen


Du willst mehr über das Leben auf einem Arche-Hof, die Hintergründe und die damit verbundene Arbeit erfahren?

 

Jeden 1. Freitag im Monat bieten wir eine kostenlose Arche-Hof Führung für Einzelpersonen an. Um 15.00 Uhr geht es los.

 

Allerhand zu entdecken gibt es bei unseren Gruppenführungen für Groß und/ oder Klein.

 

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Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau

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